Flores de Callejo 2025 es un vino tinto que refleja las características de un año equilibrado en la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bodegas Felix Callejo, utiliza la variedad de uva Tinta Fina para ofrecer un producto que combina acidez y un contenido moderado de azúcar, proporcionando frescura y equilibrio. En términos climáticos, el año comenzó seco y frío, seguido de una primavera con aumentos significativos de temperatura y precipitaciones, favoreciendo una buena maduración de la uva. Durante el verano, las temperaturas no fueron excesivas y se presentaron algunas tormentas, adelantando el ciclo de vendimia que culminó a principios de octubre. Con un color picota y ribete violáceo, su aroma es intenso, con notas marcadas de frutas del bosque. En boca, la experiencia es vivaz con un persistente sabor a bayas.