Godeval Godello es un vino blanco que captura la esencia de Valdeorras, siendo claro representante del renacimiento de una variedad histórica. Bodegas Godeval, pioneros en la recuperación de la uva Godello desde los años 80, han creado un vino que refleja las características únicas de su terroir. Este vino nace de las laderas pizarrosas del valle del Sil, donde un microclima continental, influenciado por el Atlántico, posibilita el cultivo de uvas con un carácter singular. La elaboración de Godeval combina tradición y técnicas enológicas de precisión, con vendimia manual y fermentación controlada, lo que permite preservar la integridad aromática de la fruta. En cata, Godeval despliega notas frutales como manzana verde y cítricos, junto a matices herbáceos, amparados en una estructura vibrante que termina en un final persistente. Este vino es la elección perfecta para aquellos que buscan un blanco español que ofrezca identidad y elegancia atemporal, capaz de realzar cualquier momento gastronómico. Recomendamos servirlo entre 8°C y 10°C en copas tipo Chianti o Burdeos blanca para maximizar sus aromas. Descorchar al menos 10 minutos antes de servir potenciará la experiencia.