Hacienda Solano Selección es un destacado vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Ribera del Duero, elaborado de forma artesanal por la Bodega Hacienda Solano, una pequeña bodega familiar que cultiva sus propias viñas. Este vino es producido exclusivamente con Uva Tinta del País, una variedad reconocida en la región, y refleja el carácter de su origen, procedente de parcelas plantadas hace más de un siglo. Cabe destacar que las labores en esta bodega se realizan principalmente a mano, lo que asegura un cuidado meticuloso en cada etapa de la producción. El vino se elabora a partir de uvas seleccionadas de ocho hectáreas situadas en La Aguilera, en pagos que cuentan con nombres emblemáticos como Cascorrales, El Hoyo de La Abuela o Sotillejo. Después del proceso de vinificación, el vino reposa durante siete meses en barricas de roble francés y americano de uno y dos años, lo que aporta una complejidad y un perfil de sabor bien equilibrado. En cuanto a su cata, este vino presenta un color rojo cereza con ribetes violáceos, una capa alta y brillante. Su nariz es intensa y afrutada, ofreciendo aromas de zarzamora y frutas del bosque, combinados con notas de pimienta negra y regaliz. En boca, se muestra suave, fresco y bien equilibrado, con la madera bien integrada, y cuenta con una buena persistencia. La prestigiosa revista "Wine Advocate" destaca la crianza respetuosa del vino, resaltando su pureza, frescura y la concentración de sabores que lo convierten en una opción excepcional para los amantes del buen vino.