Hacienda Solano Viñas Viejas 2019 es un destacado vino tinto de la denominación de origen controlada Ribera del Duero, reconocido por su calidad excepcional. Esta joya vitivinícola es elaborada al 100% con la variedad Tinta del País, una uva autóctona que resalta las características del terroir. La bodega, Hacienda Solano, es una pequeña y encantadora bodega familiar dedicada exclusivamente a la producción de vinos de alta calidad. Toda la uva utilizada en este vino procede de sus propias plantaciones, algunas de las cuales tienen más de 100 años, cultivadas sin mecanización y cuidando cada detalle del proceso a mano. El atractivo de este vino comienza con su color rojo picota intenso y ribetes violáceos que reflejan su juventud y gran concentración. En nariz, se despliegan aromas profundos y complejos, donde destacan las notas de frutos negros maduros como moras y ciruelas, complementados con sutiles toques especiados de pimienta y clavo. Un fondo mineral propio del suelo calcáreo de La Aguilera, junto con matices de cacao y vainilla adquiridos durante su crianza de 12 meses en barricas de roble francés, ofrecen una experiencia sensorial inigualable. En boca, Hacienda Solano Viñas Viejas presenta una entrada potente y envolvente, con taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada, culminando en un final largo y elegante con un retrogusto especiado y frutal que invita a repetir. Ideal para acompañar con carnes rojas, asados o platos de caza, es un vino que merece ser disfrutado en buena compañía.