Júlia Bernet Brut Nature Reserva 130 es un vino espumoso Corpinnat de alta calidad, elaborado con xarel·lo en Cataluña. Con un proceso ecológico, resalta por su firmeza y elegancia a través de una crianza mínima de 46 meses.
Júlia Bernet Brut Nature Reserva 130 es un destacado vino espumoso de la denominación Corpinnat, elaborado por la bodega Júlia Bernet en Cataluña. Este espumoso se elabora exclusivamente con la variedad xarel·lo y representa el compromiso con la calidad y la sostenibilidad, siendo parte de una producción ecológica desde sus viñedos. Fundada por Xavier Bernet en 2001, la bodega se estableció con el objetivo de crear vinos únicos, dejando atrás la simple venta de uvas.
La producción se lleva a cabo en viñedos propios, situados en las empinadas laderas de la montaña de Ordal, donde la naturaleza proporciona un entorno geológico excepcional. La vendimia manual asegura que las uvas se recojan en el momento óptimo de madurez, y el proceso de vinificación se realiza con fermentación espontánea utilizando levaduras autóctonas. La segunda fermentación en botella, que permite una larga crianza de al menos 46 meses, realza la complejidad del vino sin añadir sulfuroso ni licor.
El resultado es un espumoso de tonalidad amarillo pálido, caracterizado por su aroma intenso que evoca cítricos y matices de panadería. En boca, su textura grasa y efervescencia fina se combinan para ofrecer una experiencia extraordinaria. Júlia Bernet Brut Nature R-130 es una elección perfecta para aquellos que buscan un espumoso elegante y de gran calidad con un fuerte carácter autóctono.
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