Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 es un champagne excepcional que captura la esencia de una añada única a partir de una cuidadosa selección de las mejores cosechas de Grands Crus de Chardonnay y Pinot Noir. La añada 2015 estuvo marcada por variaciones climáticas significativas: un invierno húmedo, una primavera fría y un verano turbulento, pero las condiciones de septiembre resultaron óptimas para la maduración de las uvas. Este vino se compone de un 50% de Chardonnay y un 50% de Pinot Noir, donde los crus de Chardonnay provienen de la prestigiosa Côte des Blancs, mientras que los de Pinot Noir se originan en la Montagne de Reims. La nota de cata revela un color dorado y burbujas finas y persistentes. La nariz es compleja, destacando notas de cera de abeja, limón confitado y madreselva, seguidas de aromas de pan tostado. El paladar es cremoso y elegante, con una vibrante acidez. Se recomienda servir a temperaturas entre 9°C y 11°C y es ideal para acompañar platos como un carpaccio de vieiras, lubina en costra de hierbas o pollo asado con cítricos. Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 no solo es una opción para brindar, sino una experiencia que encarna la tradición y la calidad de la maison Laurent-Perrier.