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Louis Roederer Collection 242 es un cuvée elaborado principalmente con Chardonnay, así como con Pinot noir y Meunier de la Vallée de la Marne.
El Louis Roederer Collection 245 marca un hito en la historia de laMaison. Esta edición, basada en la añada 2020 , es el ensamblaje número 245 desde la fundación de la bodega. Es un champagne que equilibra la frescura de la "Reserva Perpetua" con la complejidad de los vinos de reserva criados en madera.
La serieCollectionnació para evolucionar el concepto de "Brut sin añada", adaptándose al cambio climático para ofrecer siempre la máxima madurez. El Collection 245 destaca por su carácter solar, resultado de un verano seco y cálido en 2020 que permitió una concentración de sabores excepcional.
Ensamblaje: 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 24% Meunier.
Composición de Reservas: 13% de vinos de reserva criados en roble y un 34% de "Reserva Perpetua" (añadas 2012 a 2019).
Dosificación: 7 g/l (Brut).
A la vista, presenta un color dorado brillante con reflejos ambarinos. Su burbuja es extremadamente fina, persistente y dinámica, creando una corona delicada y elegante en la copa.
El aroma es amplio y complejo. Destacan notas de fruta blanca madura (pera y manzana) seguidas de toques cítricos de piel de limón. Al abrirse, aparecen matices de frutos secos tostados , flores blancas y el característico toque de bollería fina y humo, aportado por su crianza en madera.
En boca es donde el Collection 245 muestra su verdadera potencia. La entrada es amplia y carnosa , con una textura envolvente. La frescura salina de la Reserva Perpetua equilibra perfectamente la madurez de la fruta. El final es largo, vibrante y con un ligero toque de amargor noble que invita a seguir bebiendo.
Este champagne es sumamente versátil. Es el acompañante ideal para:
Aperitivos de alta gama: Ostras, jamón ibérico de bellota o quesos de pasta dura.
Platos principales: Pescados blancos al horno, risotto de setas o aves con salsas cremosas.
Louis Roederer Collection 242 es un cuvée elaborado principalmente con Chardonnay, así como con Pinot noir y Meunier de la Vallée de la Marne.
El Louis Roederer Collection 245 marca un hito en la historia de laMaison. Esta edición, basada en la añada 2020 , es el ensamblaje número 245 desde la fundación de la bodega. Es un champagne que equilibra la frescura de la "Reserva Perpetua" con la complejidad de los vinos de reserva criados en madera.
La serieCollectionnació para evolucionar el concepto de "Brut sin añada", adaptándose al cambio climático para ofrecer siempre la máxima madurez. El Collection 245 destaca por su carácter solar, resultado de un verano seco y cálido en 2020 que permitió una concentración de sabores excepcional.
Ensamblaje: 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 24% Meunier.
Composición de Reservas: 13% de vinos de reserva criados en roble y un 34% de "Reserva Perpetua" (añadas 2012 a 2019).
Dosificación: 7 g/l (Brut).
A la vista, presenta un color dorado brillante con reflejos ambarinos. Su burbuja es extremadamente fina, persistente y dinámica, creando una corona delicada y elegante en la copa.
El aroma es amplio y complejo. Destacan notas de fruta blanca madura (pera y manzana) seguidas de toques cítricos de piel de limón. Al abrirse, aparecen matices de frutos secos tostados , flores blancas y el característico toque de bollería fina y humo, aportado por su crianza en madera.
En boca es donde el Collection 245 muestra su verdadera potencia. La entrada es amplia y carnosa , con una textura envolvente. La frescura salina de la Reserva Perpetua equilibra perfectamente la madurez de la fruta. El final es largo, vibrante y con un ligero toque de amargor noble que invita a seguir bebiendo.
Este champagne es sumamente versátil. Es el acompañante ideal para:
Aperitivos de alta gama: Ostras, jamón ibérico de bellota o quesos de pasta dura.
Platos principales: Pescados blancos al horno, risotto de setas o aves con salsas cremosas.
