Malleolus Valderramiro es un vino sobresaliente de la denominación de origen Ribera del Duero, elaborado con un 100% de uvas Tinto Fino por Bodegas Emilio Moro. Este vino se obtiene a partir de una cuidadosa selección de uvas del Pago de Valderramiro, a una altitud de 859 metros sobre el nivel del mar. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño, donde la fermentación alcohólica tiene lugar a temperatura controlada. Posteriormente, la fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble americano, lo que contribuye a la complejidad de su sabor. En nariz, Malleolus Valderramiro presenta un aroma intenso y complejo, donde los matices de su crianza en madera enriquecen los aromas primarios, convirtiéndolo en una excelente opción para aquellos que buscan un vino con carácter y profundidad. En boca, se muestra opulento y sedoso, con una gran potencia y un final largo y persistente, ideal para acompañar carnes rojas y guisos. Un vino que no puede faltar en la mesa de los amantes de la buena gastronomía y el buen vino.