Marqués de Riscal Limousin es un vino elaborado a partir de una selección cuidadosa de Verdejo de viñas viejas, lo que refleja la tradición y calidad en su producción. Con un proceso de crianza que incluye battonnage, el vino muestra una complejidad y untuosidad únicas en boca, ofreciendo notas de frutas secas y madera tostada.
Marqués de Riscal Limousin es un vino singular que destaca por su cuidada selección de uvas de la variedad Verdejo, proveniente de viñas viejas podadas en vaso. Estas viñas se encuentran situadas en los mejores terrenos cascajosos de las terrazas más altas del río Duero. Durante su crianza, el vino se somete a un cuidadoso proceso de battonnage, realizado dos veces por semana, que consiste en remover las lías en la barrica, enriqueciendo así su perfil organoléptico. Este proceso contribuye a que el vino obtenga una complejidad y elegancia únicas, presentando un atractivo color dorado pálido. En boca, Marqués de Riscal Limousin es untuoso, con un paladar que revela un fondo de lías finas, frutos secos y sutiles notas de madera tostada, lo que lo convierte en una elección perfecta para disfrutar en compañía. Es un vino que refleja la esencia de su origen y el cuidado en su elaboración.
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