El Nimi Guerra 2020 es un vino blanco elaborado por Joan de la Casa Viticultor, una bodega familiar ubicada en Benissa, en la comarca de la Marina Alta, al norte de la provincia de Alicante.

Este vino se destaca por su enfoque en la viticultura ecológica y sostenible, priorizando la mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega.

Nota de Cata de Nimi Guerra:

Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante.

Nariz: Aromas intensos y expresivos de rosa, lichi y papaya, con notas florales y frutales que aportan una gran complejidad aromática.

Boca: En boca es fresco y equilibrado, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad. Los sabores de fruta tropical y flores blancas se mantienen en el paladar, con un final largo y persistente.