Nixta Licor de Elote es un licor de maíz que rinde homenaje a la rica herencia de la cultura mexicana, elaborado con maíz tierno y ancestral de la variedad cacahuazintle, cultivado en los valles altos del volcán Nevado de Toluca. Este destilado se produce en la Destilería y Bodega Abasolo, donde se honra la tradición del maíz y la técnica de nixtamalización, una práctica mesoamericana de más de 4.000 años que resalta los sabores más auténticos del maíz. En la cata, el licor se presenta con un color paja intensa y reflejos dorados. En nariz, se aprecian aromas de pan de maíz, maíz tostado, vainilla y caramelo, mientras que en boca se equilibran las notas dulces del maíz con el tostado, junto con matices de vainilla y caramelo. Es una opción que invita a disfrutar de un legado cultural y gastronómico.