Orujo Fefiñanes Envejecido es un producto clásico de la bodega Fefiñanes, conocido por su excelente calidad y tradición. Este orujo se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas que, apenas vendimiadas, son destiladas en alambiques discontinuos de cobre. Este método de destilación permite preservar la pureza del destilado y resaltar los aromas naturales de las uvas. Una vez destilado, el orujo pasa por un proceso de envejecimiento. Parte de este licor se infusiona con hierbas gallegas naturales, creando un licor de hierbas, mientras que la otra parte se deja reposar en barricas de roble gallego, donde adquiere complejidad y matices únicos. El resultado es un orujo de color amarillo brillante, con destellos verdosos y una nariz armoniosa que combina notas de hierbas, flores y un ligero toque balsámico, ideal para disfrutar solo o en cócteles.