Pol Roger Sir Winston Churchill es un champagne que rinde homenaje a una notable amistad. Este exclusivo producto de la embotelladora Pol Roger se gestó en un almuerzo en la embajada británica de París, en el que se sirvió la destacada cosecha de 1928 poco después de la guerra. En 1975, en reconocimiento a esa amistad y la buena relación entre las familias, se decidió nombrar a este champagne en honor a Sir Winston Churchill. Este vino es especialmente apreciado, siendo uno de los preferidos de la Reina Isabel II de Inglaterra, y se elabora únicamente en años excepcionales. En cata, muestra un color dorado paja y presenta un cordón persistente de finas burbujas. En nariz, revela una elegancia única, mientras que en boca despliega un delicado bouquet que incluye notas tostadas y sabores de ciruela, membrillo y albaricoque, culminando en un largo final ligeramente cítrico, un verdadero testimonio de la maestría en su elaboración.