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Peso neto:
El Remelluri Reserva Magnum representa una de las cumbres en la historia de la DOCa Rioja, que ha alcanzado su plenitud gracias al formato Magnum.
Elaborado por la mítica Granja Nuestra Señora de Remelluri, bajo la visión de Telmo Rodríguez, este vino tinto es un testimonio líquido del terroir excepcional de Labastida, en la Rioja Alavesa. Los viñedos, cultivados bajo principios ecológicos y biodinámicos a los pies de la Sierra de Toloño, se benefician de un microclima único que protege las cepas de los vientos fríos del norte, permitiendo una maduración lenta y perfecta de las uvas Tempranillo, Garnacha y Graciano.En este formato Magnum, la evolución del vino se ralentiza, permitiendo una microoxigenación más pausada que preserva la frescura y multiplica la complejidad aromática. Tras una fermentación con levaduras autóctonas, el vino envejeció durante más de 20 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un prolongado reposo en botella en los calados de la bodega.
Al descorchar este Remelluri Reserva Magnum, nos encontramos con un vino de color rojo picota con ribetes teja que denotan su noble crianza. En nariz, despliega un abanico fascinante de frutas negras maduras, ciruelas, notas balsámicas, tabaco de pipa, cuero fino y sutiles toques minerales y de trufa. En boca es pura seda: elegante, estructurado, con una acidez que le augura aún muchos años de vida y un final largo y persistente que deja recuerdos a especias dulces y sotobosque. Es una joya enológica imprescindible para coleccionistas, amantes de los grandes vinos clásicos de Rioja y para presidir las mesas más exclusivas en celebraciones memorables. Su potencial de guarda es extraordinario, convirtiéndolo en una inversión segura tanto para el disfrute personal como para la alta gastronomía.
Vista: Rojo picota profundo con ribetes teja, limpio y brillante. Nariz: Compleja y evolucionada. Fruta negra madura, ciruelas, notas balsámicas, cuero, tabaco y trufa. Boca: Sedoso, elegante y estructurado. Acidez vibrante, taninos pulidos y un final largo y especiado.
Terroir: Viñedos de altura en Labastida (Rioja Alavesa), protegidos por la Sierra de Toloño.
Formato Magnum: 1.5L que garantiza una evolución lenta, mayor frescura y longevidad.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas y crianza de más de 20 meses en roble.
Temperatura: 16-18°C. Decantación: Recomendada 45-60 minutos antes para oxigenar y separar posibles sedimentos naturales. Copa: Tipo Burdeos, amplia para permitir la expresión aromática. Maridaje: Lechazo asado, caza mayor, guisos trufados y quesos curados de oveja.
Peso neto:
El Remelluri Reserva Magnum representa una de las cumbres en la historia de la DOCa Rioja, que ha alcanzado su plenitud gracias al formato Magnum.
Elaborado por la mítica Granja Nuestra Señora de Remelluri, bajo la visión de Telmo Rodríguez, este vino tinto es un testimonio líquido del terroir excepcional de Labastida, en la Rioja Alavesa. Los viñedos, cultivados bajo principios ecológicos y biodinámicos a los pies de la Sierra de Toloño, se benefician de un microclima único que protege las cepas de los vientos fríos del norte, permitiendo una maduración lenta y perfecta de las uvas Tempranillo, Garnacha y Graciano.En este formato Magnum, la evolución del vino se ralentiza, permitiendo una microoxigenación más pausada que preserva la frescura y multiplica la complejidad aromática. Tras una fermentación con levaduras autóctonas, el vino envejeció durante más de 20 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un prolongado reposo en botella en los calados de la bodega.
Al descorchar este Remelluri Reserva Magnum, nos encontramos con un vino de color rojo picota con ribetes teja que denotan su noble crianza. En nariz, despliega un abanico fascinante de frutas negras maduras, ciruelas, notas balsámicas, tabaco de pipa, cuero fino y sutiles toques minerales y de trufa. En boca es pura seda: elegante, estructurado, con una acidez que le augura aún muchos años de vida y un final largo y persistente que deja recuerdos a especias dulces y sotobosque. Es una joya enológica imprescindible para coleccionistas, amantes de los grandes vinos clásicos de Rioja y para presidir las mesas más exclusivas en celebraciones memorables. Su potencial de guarda es extraordinario, convirtiéndolo en una inversión segura tanto para el disfrute personal como para la alta gastronomía.
Vista: Rojo picota profundo con ribetes teja, limpio y brillante. Nariz: Compleja y evolucionada. Fruta negra madura, ciruelas, notas balsámicas, cuero, tabaco y trufa. Boca: Sedoso, elegante y estructurado. Acidez vibrante, taninos pulidos y un final largo y especiado.
Terroir: Viñedos de altura en Labastida (Rioja Alavesa), protegidos por la Sierra de Toloño.
Formato Magnum: 1.5L que garantiza una evolución lenta, mayor frescura y longevidad.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas y crianza de más de 20 meses en roble.
Temperatura: 16-18°C. Decantación: Recomendada 45-60 minutos antes para oxigenar y separar posibles sedimentos naturales. Copa: Tipo Burdeos, amplia para permitir la expresión aromática. Maridaje: Lechazo asado, caza mayor, guisos trufados y quesos curados de oveja.