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Peso neto:
Rocafosca es un vino tinto de la D.O.Q. Priorat elaborado por la Bodega Costers del Priorat con Carignan y Garnacha Tinta.
Rocafoscaes un vino tinto de la D.O.Q. Priorat elaborado por la Bodega Costers del Priorat con Carignan y Garnacha Tinta.
Rocafosca, el vino insignia de Costers del Priorat, encarna el equilibrio entre fruta y mineralidad, fusionando las variedades de cariñena y garnacha en una armonía perfecta. Proveniente de las fincas Mas Alsera en Torroja y Sant Martí en Bellmunt, este vino refleja la esencia del Priorat, desde su centro agreste hasta el cálido sur de la comarca.
Con una vinificación artesanal que incluye la selección manual de uvas y el uso de levaduras indígenas, cada variedad se trata por separado para capturar su máximo potencial. La crianza en fudres de roble de Eslavonia y ánforas aporta complejidad y carácter.
Vista: Rojo rubí profundo con ribetes violáceos, capa media-alta.
Nariz: Fruta roja y negra madura, hierbas del bosque mediterráneo, grafito y marcada mineralidad.
Boca: Sedoso, estructurado, acidez vibrante, taninos pulidos y un final largo y persistente.
Terroir extremo: Viñedos viejos sobre suelos de llicorella (pizarra) en la DOQ Priorat.
Crianza artesanal: 12 meses en fudres de roble de Eslavonia y ánforas de arcilla para preservar la pureza.
Reconocimiento: Considerado el 'Premier Cru' de Costers del Priorat, aclamado por la crítica internacional.
Temperatura: 15-16°C.
Decantación: Recomendable decantar 45-60 minutos antes de servir para oxigenar y liberar su complejidad aromática.
Copa: Copa tipo Burdeos, amplia para permitir la expresión de los aromas.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, cordero asado, estofados de caza, arroces de montaña y quesos curados de oveja.
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Rocafosca es un vino tinto de la D.O.Q. Priorat elaborado por la Bodega Costers del Priorat con Carignan y Garnacha Tinta.
Rocafoscaes un vino tinto de la D.O.Q. Priorat elaborado por la Bodega Costers del Priorat con Carignan y Garnacha Tinta.
Rocafosca, el vino insignia de Costers del Priorat, encarna el equilibrio entre fruta y mineralidad, fusionando las variedades de cariñena y garnacha en una armonía perfecta. Proveniente de las fincas Mas Alsera en Torroja y Sant Martí en Bellmunt, este vino refleja la esencia del Priorat, desde su centro agreste hasta el cálido sur de la comarca.
Con una vinificación artesanal que incluye la selección manual de uvas y el uso de levaduras indígenas, cada variedad se trata por separado para capturar su máximo potencial. La crianza en fudres de roble de Eslavonia y ánforas aporta complejidad y carácter.
Vista: Rojo rubí profundo con ribetes violáceos, capa media-alta.
Nariz: Fruta roja y negra madura, hierbas del bosque mediterráneo, grafito y marcada mineralidad.
Boca: Sedoso, estructurado, acidez vibrante, taninos pulidos y un final largo y persistente.
Terroir extremo: Viñedos viejos sobre suelos de llicorella (pizarra) en la DOQ Priorat.
Crianza artesanal: 12 meses en fudres de roble de Eslavonia y ánforas de arcilla para preservar la pureza.
Reconocimiento: Considerado el 'Premier Cru' de Costers del Priorat, aclamado por la crítica internacional.
Temperatura: 15-16°C.
Decantación: Recomendable decantar 45-60 minutos antes de servir para oxigenar y liberar su complejidad aromática.
Copa: Copa tipo Burdeos, amplia para permitir la expresión de los aromas.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, cordero asado, estofados de caza, arroces de montaña y quesos curados de oveja.
