Ropiteau Meursault Blanc , es un vino blanco francés de la prestigiosa denominación Meursault, en la Côte de Beaune, Borgoña, elaborado 100 % con uvas Chardonnay cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano.

Tras una vinificación tradicional con prensa neumática, el mosto fermenta y envejece parcialmente en barricas de roble, alrededor del 20 % nuevas, manteniéndose en contacto con sus lías finas durante el periodo de crianza para aportar complejidad y estructura sin perder frescura. Este enfoque refleja el carácter clásico y elegante de los blancos de Meursault, buscando equilibrio entre riqueza aromática y vivacidad en boca

Nota de cata de Ropiteau Meursault Blanc:

Presenta un color dorado brillante con matices luminosos. En nariz ofrece un perfil fragante dominado por aromas de flores blancas y notas frutales maduras que se combinan con sutiles matices de mantequilla ligera y toques minerales. En boca muestra una estructura amplia y opulenta, con sensación cremosa, taninos finos y una agradable acidez que aporta frescura y longitud. El final es persistente, con recuerdos florales y una complejidad que invita a maridar con platos como mariscos de alta gama, pescados con salsas delicadas, carnes blancas o quesos de pasta blanda.