Ternario 10 es el tinto de Garnacha tintorera que destaca por su crianza en fudres de gran capacidad durante aproximadamente 11 meses. Proveniente de viñedos de 40 años, este vino ecológico destaca por su elegancia y frescura, presentando un toque balsámico y mineral. En cata, se aprecia su color rojo picota de capa alta, un aroma intenso y afrutado con predominancia de frutos rojos y grosellas, y una madera bien integrada que proporciona protagonismo a la variedad. En boca, es elegante y equilibrado, ofreciendo un final fresco y largo que refleja la esencia de su variedad. Se recomienda maridar con platos de carne estofada, como una pierna de cordero con salsas oscuras, así como con platos de la cocina marroquí, como el tajine. Este vino es apto para veganos, lo que lo convierte en una elección sensata para aquellos que buscan opciones sostenibles y deliciosas.