El Turrón de Jijona Garrigós Delicatessen de Pablo Garrigós Ibáñez se presenta en formato de 150 g y pertenece a la categoría Calidad Suprema. Elaborado en Jijona (Alicante), está amparado por la Indicación Geográfica Protegida Jijona y Turrón de Alicante y recoge una tradición familiar de más de tres generaciones. Su receta combina un 74% de almendra Marcona mediterránea tostada y un 17% de miel pura de azahar y romero, con clara de huevo campera y azúcar de caña. La masa se trabaja a fuego lento en los tradicionales «boixets», con maza de madera, para obtener su textura untuosa. Cuenta con reconocimientos en Great Taste Awards y con el sello Artesanía Comunitat Valenciana. Para el servicio se recomienda una temperatura de entre 16 °C y 18 °C. Cortar en lingotes finos de 1 cm con un cuchillo sin sierra templado. Puede acompañarse, en copa tipo tulipán, de Pedro Ximénez dulce, Fondillón de Alicante reserva u Oporto Tawny 20 Años.