El Valtuille La Vitoriana 2022 es uno de los vinos más emblemáticos de la familia García, con la dirección del enólogo Raúl Pérez, un prestigioso nombre en la vinificación española. Este vino proviene de las viejas viñas de Mencía, situadas en la célebre ladera de La Vitoriana en Valtuille de Abajo. El entorno de su cultivo, caracterizado por suelos arcillo-calcáreos y una orientación ideal, contribuye a su elegancia y finura tan particulares. Con una vinificación de mínima intervención y una crianza cuidadosa en barricas usadas, este vino resalta la fruta y la mineralidad de la región. En su nota de cata, se aprecia un color rojo cereza brillante con matices violáceos, una nariz que despliega frutas rojas frescas y delicadas notas florales, complementadas con toques especiados finos. En boca, ofrece una entrada ligera y sedosa, con una acidez viva que garantiza frescura y equilibrio, y taninos finos que proporcionan estructura. Su final es largo y elegante, dejando un persistente recuerdo de fruta roja y mineralidad salina en cada sorbo.