Primo Rojo es un vermut rojo que destaca por su singular elaboración en Lanzarote, utilizando variedades autóctonas como la Malvasía Volcánica y Diego. Esto le confiere un carácter único y distintivo. Su color rubí, con reflejos teja, lo hace visualmente atractivo, al tiempo que su aroma promete una experiencia olfativa intensa, donde se destacan los frutos rojos y matices balsámicos y especiados. En sabor, la entrada aromática se combina con un amargor equilibrado, resultando en una experiencia gustativa compleja que incluye notas de ajenjo, ruibarbo, quina, genciana y cítricos de piel de naranja. Es un vermut excelente para acompañar con aperitivos, ibéricos, quesos azules y curados, así como para combinar en diversas preparaciones de coctelería clásica y moderna.