Vietti Lazzarito es un destacado vino tinto elaborado por la prestigiosa bodega Vietti en la región de Barolo, utilizando exclusivamente uvas Nebbiolo. Este vino refleja a la perfección la tradición vinícola de su región, gracias a un proceso de vinificación meticuloso que comienza con la cosecha manual de las uvas en viñedos seleccionados. En bodega, las uvas son cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y prensadas con suavidad para obtener el mosto, que luego fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación se realiza con levaduras naturales y seleccionadas para asegurar un desarrollo óptimo. Posteriormente, el vino se trasiega y se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 24 meses. El resultado es un vino de color rojo granate intenso con matices violetas. En nariz, presenta una complejidad aromática que incluye notas de frutas negras maduras, especias, hierbas y un sutil toque de vainilla. En boca, el Vietti Lazzarito se muestra elegante y sedoso, con taninos firmes que equilibran su acidez fresca, ofreciendo un final largo y persistente con toques de frutas rojas, especias, regaliz y tabaco. Es una opción excepcional para maridar con carnes rojas, asados y quesos maduros, y cuenta con un gran potencial de envejecimiento, haciendo de cada botella una verdadera joya para los amantes del vino.