Villa Moncigale Cicada la Légende Rosé 2025 es un vino rosado excepcional producido en Aix-en-Provence. La mezcla cuidadosamente equilibrada de Cinsault, Grenache, Syrah y Cabernet Sauvignon da lugar a un vino de gran estructura y aromas complejos. La región de cultivo, con su suelo arcilloso y pedregoso, provee las condiciones ideales para el crecimiento de las vides. La vendimia nocturna y el cuidado proceso de estabilización a bajas temperaturas aseguran que los sabores cítricos y exóticos se preserven. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con fermentación en frío, seguido por un envejecimiento sobre lías finas durante 3 meses, que culmina con un vino fresco y equilibrado. Este rosado tiene un atractivo color rosa pálido y ofrece aromas fragantes de frambuesas, melocotón y flores blancas, con una nota salina al final. Ideal para acompañar mariscos y entradas con tapenade de aceitunas negras.