Viña Sastre Regina Vides 1999 es una prestigiosa creación vinícola de la Ribera del Duero, elaborada por la reconocida Bodegas Hermanos Sastre. Este vino de parcela de alta gama se produce a partir de uvas Tinta del País exclusivamente de viñedos de más de 90 años, situados en la localidad de La Horra, provincia de Burgos. El carácter del suelo arcillo-calcáreo y el rigor del clima continental contribuyen a una uva de gran calidad, rica en aromas y estructura tánica. La vendimia es manual, con una cuidadosa selección de uvas, y el vino se fermenta con levaduras autóctonas. La crianza se extiende 18 meses en barricas nuevas de roble francés, con una estabilización natural en frío. La añada 1999 es legendaria por su equilibrio y longevidad, convirtiendo este vino en una joya para coleccionistas. Con un color rojo intenso, presenta aromas de fruta negra madura y notas especiadas, siendo ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados. Su servicio óptimo es entre 16ºC y 18ºC, con decantación previa para apreciarlo en toda su complejidad.