Woodford Reserve Rye es un bourbon premium elaborado con un 53% de centeno, 14% de cebada malteada y 33% de maíz. Destaca por su complejidad aromática y un sabor característico dominado por el centeno. Producido en la destilería Labrot & Graham, ubicada en Woodford, Kentucky, su proceso incluye un envejecimiento de cuatro a ocho años en barricas tostadas.
Woodford Reserve Rye es una expresión excepcional dentro de los bourbons, elaborado con un 53% de centeno, lo que le confiere un carácter distintivo. La receta se completa con un 14% de cebada malteada y un 33% de maíz. Este bourbon proviene de la histórica destilería Labrot & Graham, que lleva operando desde 1812 en el condado de Woodford, Kentucky. El entorno natural de la destilería, rodeado de roble blanco y agua rica en calcio sin hierro, contribuye a su singularidad. El proceso de maduración varía entre cuatro y ocho años, usando barricas tostadas que añaden profundidad a su perfil de sabor. En su producción, el agua y la localización juegan papeles cruciales, garantizando un producto de alta calidad también destilado en Early Times pero envejecido en las nuevas instalaciones de Labrot & Graham.
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