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Los tres Dones es Un vino de refinada elegancia, potencia y complejidad virtudes imprescindibles en todo vino que se precie. Las uvas —frutos intensos, concentrados y explosivos— proceden de las laderas privilegiadas de Valdemonjas con una maduración intensa y equilibrada y posterior maceración y fermentación en micro recipientes de cemento.
La Vista: Cereza intenso, bien cubierto.
El Olfato: Aromas potentes y complejos de frutas negras maduras sin ser confitadas. Ligeros toques de madera balsámica , notas tostadas, ahumadas, llenas de tofes y cacaos.
El Gusto: Elegante y fresco de frutas negras maduras que conservan frescor y acidez. Maderas balsámicas presentes, de taninos muy finos dulces golosos y elegantes y cacao de ligeros tostados. Vino de volumen y larga persistencia.
Maridaje: Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado).
Los tres Dones es Un vino de refinada elegancia, potencia y complejidad virtudes imprescindibles en todo vino que se precie. Las uvas —frutos intensos, concentrados y explosivos— proceden de las laderas privilegiadas de Valdemonjas con una maduración intensa y equilibrada y posterior maceración y fermentación en micro recipientes de cemento.
La Vista: Cereza intenso, bien cubierto.
El Olfato: Aromas potentes y complejos de frutas negras maduras sin ser confitadas. Ligeros toques de madera balsámica , notas tostadas, ahumadas, llenas de tofes y cacaos.
El Gusto: Elegante y fresco de frutas negras maduras que conservan frescor y acidez. Maderas balsámicas presentes, de taninos muy finos dulces golosos y elegantes y cacao de ligeros tostados. Vino de volumen y larga persistencia.
Maridaje: Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado).
