Tableta Dubai Negro es un chocolate negro con relleno crujiente de pistacho y kataifi, presentado en formato tableta. La lista de ingredientes declara un 18,60 % de pistachos e incluye pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, mantequilla anhidra de leche y cacao desgrasado en polvo. El katafi contiene harina de trigo y gluten; también se indican agua, sal, lecitina de soja, aroma natural y decoración en superficie, además de colorantes, mica, óxido de hierro y curcumina. Contiene pistachos, leche, trigo, gluten y soja, y puede contener trazas de otros frutos de cáscara. Los valores medios por 100 g son: 2415 kJ/580 kcal, 40 g de grasas, de las cuales 21 g son saturadas; 47 g de hidratos de carbono, de los cuales 21 g son azúcares; 2 g de fibra alimentaria, 7 g de proteínas y 0,35 g de sal. La referencia de 100 g corresponde a la información nutricional, no a un peso neto declarado. No se especifican el contenido neto, el origen ni las condiciones de conservación.