El lomo de cerda Duroc es un producto de alta calidad, reconocido por su sabor tierno y exquisito. Este corte se elabora exclusivamente a partir de hembras, lo que asegura una carne más sabrosa y libre de olores extraños. La raza Duroc se destaca por su infiltración de grasa intramuscular, aportando jugosidad y un sabor incomparable. Es perfecto para cocinar a la plancha o empanado, deleitando a quienes buscan lo mejor en la mesa. Se presenta envasado al vacío en bandejas de 0.5 kg o 1 kg, permitiendo elegir la cantidad ideal para cualquier ocasión. Conserva el lomo entre 0 y 4 grados para asegurar su frescura y calidad. Origen: España.