El Aceite de oliva virgen extra monovarietal arbequina Capricho by Sandua es un producto premium elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad arbequina, cultivadas en los olivares del sur de Navarra. Este aceite se obtiene mediante primera presión en frío y procedimientos mecánicos, a las pocas horas de una recolección temprana para garantizar la máxima expresión de cuerpo, aroma y sabor. De color verde amarillento, este aceite es denso y con cuerpo, con un aroma que evoca frutas verdes y frescas, incluyendo notas de tomate, hierba, manzana y alcachofa. El sabor es almendrado-amargo, ligeramente picante, y resulta dulce y fluido al final. La información nutricional por 100 g es de 3700 kj/900 kcal, con un contenido de grasas totales de 100 g, de las cuales 13 g son saturadas. El producto debe conservarse a temperatura ambiente, protegido de la luz. Envasado por Oleosandúa SL en Tudela, Navarra, España.