Capricho by Sandua es un exquisito aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad empeltre. Cultivado en los olivares del sur de Navarra, este aceite se obtiene mediante primera presión en frío a las pocas horas de su recolección temprana, que se lleva a cabo a mediados de octubre. Este proceso garantiza la máxima expresión de su cuerpo, aroma y sabor. El aceite tiene un atractivo color amarillo pálido, un olor afrutado suave y un sabor agradablemente dulce, sin amargor ni picor, dejando un delicado retrogusto a almendra. Aporta un alto contenido de vitamina E. Se presenta en formatos de 500 ml y 750 ml, cada uno con un precio de 12€/litro. Se recomienda conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz.