Ajo Negro Bio es un producto obtenido a partir de ajo morado fresco ecológico, sometido a un proceso controlado de fermentación que no utiliza aditivos ni conservantes. El resultado es un ajo de color negro con un sabor dulce y suave, ligeramente parecido al regaliz y con una textura gomosa. Además, el proceso de fermentación potencia las propiedades beneficiosas del ajo como sus efectos antibióticos, antisépticos, y diuréticos. Este ajo negro es ideal para consumir directamente en ayunas, recomendado 2-3 dientes, o para ser utilizado como ingrediente en diversas recetas. Se presenta en un envase de 60 gramos, asegurando que su conservación sea en un lugar fresco y seco. El producto es 100% natural, sin gluten y libre de alérgenos. Destaca por estar libre de OMG’s, ya que no contiene, ni es producido a partir de organismos modificados genéticamente.