El Ajo Negro Bio es un producto único que se elabora a partir de ajo morado fresco de cultivo ecológico. A través de un innovador proceso de fermentación natural que controla temperatura y humedad, el ajo se transforma, adquiriendo un color negro y un sabor dulce característico, con un ligero toque de regaliz. Este milagro culinario no solo es sabroso, sino que también mantiene las propiedades beneficiosas del ajo, como su potencial antibiótico y diurético, que se ven incrementadas durante el proceso. Sin aditivos ni conservantes, es 100% natural y ideal para aquellos que buscan ingredientes de alta calidad en su cocina. Se recomienda consumir directamente en ayunas, con 2-3 dientes, o utilizarlo como un exquisito ingrediente en diversas recetas. Conservar en un lugar fresco y seco es clave para mantener su frescura. Producto libre de gluten y alérgenos, también garantiza que no contiene organismos modificados genéticamente (OMG).