Este Jamón de Teruel D.O.P Raíces, producido por Alfonso Sáez, es un delicioso jamón de cerdo de capa blanca, resultado del cruce entre líneas Duroc y Landrace. Con una curación mínima de 18 meses, su proceso se lleva a cabo en un secadero tradicional de la comarca de Gúdar-Javalambre, en Mora de Rubielos, asegurando un producto de gran calidad. El jamón destaca por su extraordinaria materia prima, con cerdos alimentados con piensos selectos que garantizan un sabor inconfundible. Presentado en un práctico formato de 150 gramos en bandeja y protegido bajo atmósfera controlada, este jamón es perfecto para ser loncheado y consumido con una variedad de vinos y quesos. Se recomienda disfrutarlo a temperatura ambiente y conservarlo en un lugar seco y fresco. Es importante consumirlo en el plazo de un mes después de abrir la bandeja. Este jamón tiene un alto contenido en proteínas y grasas saludables, lo que contribuye a una dieta equilibrada. Ideal para los amantes de los productos curados, este jamón ofrece un sabor excepcional y una experiencia gourmet única.