Descripción

Alga Kombu Bio 50 Gr de El Granero es un recurso biológico marino de alta densidad nutricional, recolectado en entornos de aguas limpias y certificadas como agricultura ecológica. Desde una perspectiva técnica, el alga Kombu (Laminaria ochroleuca) destaca por ser una de las fuentes naturales más ricas en yodo , un oligoelemento crítico para la síntesis de hormonas tiroideas y la regulación del metabolismo basal. Además, su matriz mineral incluye concentraciones significativas de calcio, magnesio y potasio , fundamentales para la homeostasis electrolítica y la salud ósea. Para deportistas y personas con una nutrición activa, el consumo de Kombu actúa como un remineralizante sistémico de máxima pureza biológica.

La importancia del Alga Kombu Bio de El Granero radica en su perfil enzimático y su capacidad para mejorar la digestibilidad de otros alimentos. Esta alga es rica en ácido glutámico natural, que no solo aporta el sabor umami, sino que tiene la propiedad técnica de ablandar las fibras de las legumbres y cereales durante la cocción, reduciendo significativamente la formación de gases y facilitando la asimilación de nutrientes. Bajo los estándares de Biogran, este formato de 50 gr asegura un producto deshidratado a bajas temperaturas para preservar sus fitonutrientes y alginatos, los cuales contribuyen a la detoxificación de metales pesados en el organismo. Es la herramienta técnica indispensable para optimizar la salud digestiva y el equilibrio mineral de forma orgánica.

Este producto está dirigido a personas que buscan apoyo metabólico, deportistas en fases de remineralización y consumidores que exigen ingredientes marinos puros para enriquecer su nutrición funcional y mejorar su bienestar sistémico.

Beneficios

• Producto 100% de Agricultura Ecológica Certificada (Sello BIO).
• Fuente natural de yodo , esencial para la función tiroidea y el metabolismo.
• Rica en alginatos , que apoyan los procesos de depuración del organismo.
• Facilita la digestión de legumbres y cereales gracias a su acción enzimática.
• Aporta un intenso sabor umami natural sin necesidad de aditivos artificiales.

Información adicional

El alga kombu bio de El Granero es el remineralizante marino por excelencia, aportando los oligoelementos necesarios para tu equilibrio metabólico con la máxima garantía de la agricultura biológica.

Ingredientes

Alga marina Kombu deshidratada de agricultura ecológica 100%.

Modo de empleo

Utilizar como ingrediente técnico añadiendo una tira de alga (aprox. 2-3 cm) en la cocción de legumbres, caldos o cereales integrales para mejorar su textura y digestibilidad. También puede hornearse y triturarse para ser utilizada como sazonador mineral sobre ensaladas o pastas funcionales. Se recomienda su consumo en cantidades moderadas debido a su alta concentración natural de yodo.

Presentación

Bolsa de 50 Gr de alga kombu deshidratada de origen ecológico.

Legal

Información General de Seguridad de Productos UE

Marca: El Granero
Nombre del Fabricante: Biogran S.L.
País del Fabricante: España
Dirección Postal del Fabricante: Avda. de la Transición Española 24, Edificio 2, Planta 3ª, 28108 Alcobendas, Madrid, España.
Correo Electrónico del Fabricante: CONTACTO
Teléfono del Fabricante: +34 91 657 13 40
Persona Responsable en la UE: Biogran S.L.
Dirección Postal del Representante en la UE: Avda. de la Transición Española 24, Edificio 2, Planta 3ª, 28108 Alcobendas, Madrid, España.
Correo Electrónico del Representante en la UE: CONTACTO

Advertencias de Seguridad:

• Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado.
• Debido a su elevado contenido en yodo, personas con patologías tiroideas o sensibilidad a este mineral deben consultar con un profesional antes de su consumo.
• La aparición de manchas blancas en el alga es un proceso natural de cristalización de sus propias sales.
• Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
• Mantener el envase bien cerrado tras cada uso.