Descripción

Azúcar de Abedul (Xilitol) 350 Gr de El Granero es un edulcorante de carga de origen natural, clasificado técnicamente como un polialcohol o poliol, obtenido tradicionalmente de la corteza del abedul. Desde una perspectiva metabólica, su valor diferencial reside en su mínimo índice glucémico (IG 7) , lo que permite su utilización como alternativa al azúcar común (sacarosa) sin generar picos bruscos de insulina ni glucosa en sangre. Este perfil lo convierte en una herramienta técnica indispensable para el control del peso y la gestión de dietas funcionales, proporcionando un poder endulzante prácticamente idéntico al del azúcar pero con un 40% menos de calorías , optimizando así la densidad energética de los alimentos.

La importancia del Azúcar de Abedul de El Granero radica en su pureza y sus beneficios para la salud sistémica. A diferencia de los edulcorantes sintéticos, el xilitol es un compuesto reconocido por el organismo que no altera el equilibrio de la microbiota intestinal cuando se consume de forma responsable. Además, es ampliamente valorado por su papel en la salud bucodental, ya que las bacterias orales no pueden fermentarlo, ayudando a mantener el pH de la saliva y reduciendo la formación de placa. Bajo los estándares de Biogran, este formato de 350 gr ofrece un producto de máxima calidad biológica, libre de residuos químicos y aditivos, garantizando una transición segura hacia una nutrición reducida en azúcares refinados.

Este producto está dirigido a personas con diabetes, deportistas en fase de definición y consumidores conscientes que buscan reducir el consumo de azúcar sin renunciar al sabor, priorizando la estabilidad metabólica y la salud dental.

Beneficios

• Bajo Índice Glucémico (IG 7) , ideal para mantener estables los niveles de glucosa.
• Aporta un 40% menos de calorías que el azúcar de mesa convencional.
• Contribuye al mantenimiento de la mineralización de los dientes.
• Sabor y textura idénticos al azúcar , sin retrogusto amargo.
• Excelente estabilidad térmica , permitiendo su uso en cocción y horneado.

Información adicional

El azúcar de abedul de El Granero es el sustituto metabólico perfecto, aportando el dulzor deseado con un impacto glucémico mínimo bajo los estándares de calidad de Biogran.

Ingredientes

Xilitol (azúcar de abedul) 100%.

Modo de empleo

Utilizar como sustituto directo del azúcar en una proporción de 1:1 en bebidas, yogures, boles de cereales o repostería técnica. Debido a su estabilidad, puede someterse a altas temperaturas sin perder sus propiedades. Se recomienda introducirlo de forma gradual en la dieta para permitir la adaptación del sistema digestivo, ya que un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

Presentación

Bolsa de 350 Gr de xilitol (azúcar de abedul) cristalizado.

Legal

Información General de Seguridad de Productos UE

Marca: El Granero
Nombre del Fabricante: Biogran S.L.
País del Fabricante: España
Dirección Postal del Fabricante: Avda. de la Transición Española 24, Edificio 2, Planta 3ª, 28108 Alcobendas, Madrid, España.
Correo Electrónico del Fabricante: CONTACTO
Teléfono del Fabricante: +34 91 657 13 40
Persona Responsable en la UE: Biogran S.L.
Dirección Postal del Representante en la UE: Avda. de la Transición Española 24, Edificio 2, Planta 3ª, 28108 Alcobendas, Madrid, España.
Correo Electrónico del Representante en la UE: CONTACTO

Advertencias de Seguridad:

• Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes debido a su naturaleza de poliol.
• Este alimento debe integrarse en una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
• Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
• Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
• Aviso importante: El xilitol es altamente tóxico para mascotas (especialmente perros); mantener fuera de su alcance.