La harina de espelta blanca bio de BioArtesa proviene de la molienda y cernido del grano de espelta para eliminar el salvado. Este cereal antiguo, conocido por ser una variedad del trigo, es apreciado por su alto contenido energético, con nutrientes que incluyen carbohidratos y proteínas. Es perfecta para la elaboración de una amplia gama de platos como panes, galletas, bizcochos, empanadas y masa de pizza. Elaborada a partir de agricultura ecológica, no contiene conservantes ni aditivos. Se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, alejada del suelo para mantener sus propiedades. El producto se presenta en una bolsa de papel de 1 kg y su origen es Hungría. BioArtesa Alimentación Ecológica garantiza la calidad y el origen de este producto, fabricado en España.