La Harina de Mijo Bio Sin Gluten 1 Kg de Bioartesa es una opción saludable y nutritiva para enriquecer tus recetas de panadería. Esta harina se obtiene mediante la molienda del grano de mijo termotratado y es perfecta para quienes buscan opciones sin gluten, siendo apta para personas celíacas. Rica en fibra, vitaminas y minerales, es ideal para mejorar el valor nutricional de panes, masas de pastelería y otras elaboraciones culinarias. Se presenta en una bolsa de papel de 1 kg, facilitando su almacenamiento y conservación. Cultivada de acuerdo con prácticas ecológicas, su origen se sitúa en Ucrania, aunque puede variar. Se recomienda conservar en un ambiente fresco y seco, alejado del suelo. Con una clara indicación de sus ingredientes, contiene un 100% de harina de mijo procedente de agricultura ecológica. La marca Bioartesa Alimentación Ecológica, S.L., ubicada en España, garantiza la calidad del producto.