Las Semillas de Mijo Bio de Bioartesa son un producto ecológico sin gluten y con un peso neto de 500 gramos. Este cereal, pequeño y amarillento, recuerda al cuscús y ofrece múltiples aplicaciones culinarias, pudiendo prepararse en ensaladas, como guarnición o salteado con verduras. Para su cocción, se recomienda utilizar 2,5 partes de agua por cada parte de mijo y cocer durante 20 minutos. Estas semillas son 100% de cultivo ecológico, lo que las convierte en una excelente fuente de energía e hidratos de carbono. Embaladas en una bolsa de 500 gramos, deben conservarse en un ambiente fresco, seco y protegido de la luz solar directa para mantener su calidad. Aunque su procedencia es Ucrania, esta puede variar, garantizando siempre su alta calidad y origen ecológico.