El alga Wakame Bio de Trevijano se presenta en un formato de 50g, caracterizado por su sabor suave, textura tierna y color verde oscuro con un aspecto ondulado. Este alga es un ingrediente esencial en la gastronomía japonesa, utilizado de manera frecuente en sopas y ensaladas para aportar un toque auténtico marino. Para su uso, se recomienda rehidratar el alga sumergiéndola en agua durante 10 minutos. Es un producto reconocido por su valor nutricional, siendo bajo en grasas y alto en fibra, con 773 kJ/187 kcal de energía, y contiene proteínas, carbohidratos y otros nutrientes esenciales.