Los Cavatelli Sin Gluten de Farabella son un excelente ejemplo de la rica tradición culinaria de Apulia. Este tipo de pasta, elaborada con una mezcla cuidadosamente seleccionada de harina de maíz y harina de arroz, ofrece una opción deliciosa para aquellos que deben evitar el gluten sin sacrificar el sabor. Con una base de agua pura de manantial, cada bocado es un viaje a las raíces de la cocina mediterránea. Son ideales para combinar con salsas, especialmente con verduras frescas o un sabroso ragú, lo que los convierte en una opción perfecta para una comida equilibrada. Además, son versátiles en la cocina, permitiendo experimentar con diversas combinaciones.