La harina de castaña de Molino Rossetto se presenta en un formato de 250 gramos, destacándose por su sabor rico y dulce. Este producto es sin gluten, lo que lo convierte en una opción segura para personas con intolerancias alimentarias. Es especialmente adecuada para recetas de invierno y se utiliza tradicionalmente para elaborar el Castagnaccio, un pastel típico italiano. También puede mezclarse en pequeñas cantidades con harina de arroz para hacer pasta fresca, logrando una mezcla consistente y colorida. La harina se elabora en Italia, lo que asegura una calidad auténtica. Su uso en la cocina aporta un sabor único y delicioso a tus platos.