La harina de garbanzo y guisante de 2kg se obtiene a partir de chana dal y guisante amarillo partido, lo que la convierte en un ingrediente ideal para quienes buscan alternativas saludables en su dieta. Este tipo de harina es especialmente valorada por su gran contenido de proteínas y su riqueza en hidratos de carbono, además de ser gluten free, lo cual es beneficioso para personas con sensibilidad al gluten. Su ligero sabor a nuez aporta un toque especial en la cocina, siendo ideal para preparar una variedad de platillos como sopas, currys, pakoras, bhajias y buñuelos. Conserva su frescura y propiedades si se almacena en un lugar fresco y seco. La versatilidad de esta harina la hace apta para veganos, lo que la convierte en un excelente recurso para enriquecer las recetas diarias. Sin embargo, se sugiere consultar siempre las recomendaciones de consumo en función de la preparación deseada.