La manteca de cacao criollo bio en obleas de 250 g de Salud Viva se presenta como un ingrediente extraordinario para todos aquellos que desean incorporar productos saludables en su alimentación. Esta manteca, obtenida a partir de la agricultura ecológica, está diseñada especialmente para ser utilizada en la elaboración de postres veganos y crudos, helados y chocolates, aportando una textura suave y untuosa. Además de su versatilidad, es una fuente natural de minerales, lo que la convierte en un complemento ideal para una dieta equilibrada. Su proceso de obtención implica extraer por un lado la grasa, que se presenta en forma de manteca, y por otro, las cáscaras que se utilizan para hacer cacao en polvo. Incluye ingredientes como manteca de cacao crudo 100%, con la advertencia de que puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. Esta manteca está certificada como sin gluten, una excelente opción para quienes siguen dietas específicas. Aprende a experimentar en la cocina con este maravilloso ingrediente y descubre nuevas texturas y sabores en tus recetas.