Esta mermelada de ciruelas (sin azúcar) Bio de 250g es producida por Rigoni di Asiago a partir de ciruelas ecológicas, cosechadas en los meses de verano. Estas ciruelas, de piel morada y pulpa amarilla o roja, ofrecen un sabor dulce y ligeramente ácido. La mermelada es ideal para tartas y postres, así como para acompañar quesos curados y carnes asadas. Los ingredientes incluyen ciruelas en un 65%, zumo de manzana concentrado y pectina como gelificante. Está endulzada solo con azúcares de la fruta y se produce siguiendo prácticas de agricultura ecológica.