Pandoro Clásico Sin Gluten y Sin Lactosa 650g de Piaceri Mediterranei. Su receta original se prepara con masa madre, ingredientes selectos y 16 horas de fermentación. La descripción destaca un rico relleno, aunque no especifica su composición por separado. Se presenta en un formato de 650 g y la ficha indica «37,69 € / Kg». La elaboración incorpora un 20 % de mantequilla deslactosada y un 14,5 % de leche rehidratada deslactosada, junto con azúcar, fécula de patata, fécula de maíz, harina de arroz y huevos de categoría A. La levadura natural contiene agua, harina de arroz, fécula de maíz, sal y fermentos lácticos. Es un producto sin aceite de palma y su superficie está tratada con alcohol. Contiene huevos y puede contener trazas de nueces, avellanas, almendras y soja. Por cada 100 g aporta 1298 kJ / 310 kcal, 14 g de grasas, 42 g de hidratos de carbono y 3,6 g de proteínas. La información facilitada no especifica el país de origen ni las condiciones de conservación.