Pandoro con Crema de Pistacho Sin Gluten 700g de Piaceri Mediterranei. La descripción presenta una receta original elaborada con masa madre, 16 horas de fermentación e ingredientes selectos, con un rico relleno de pistachos en su interior. Es un producto sin gluten y sin aceite de palma. Su composición incluye mantequilla, harina de arroz, leche desnatada rehidratada, huevos y almidón de maíz. El relleno de pistachos representa el 15% del producto y contiene pasta de pistacho al 8%, además de otros ingredientes. La masa madre se prepara con agua, harina de arroz, almidón de maíz, sal y fermentos lácticos. Incluye un sobre de azúcar en polvo compuesto por azúcar, almidón de maíz y aromas. El producto está tratado en la superficie con alcohol. El peso neto declarado es de 700 g. La ficha indica: «38,50 € / Kg». Por cada 100 g aporta 349 kcal, 17 g de grasas, 45 g de hidratos de carbono, 3,3 g de proteínas y 0,34 g de sal. Contiene leche, huevos y pistachos.