Pasta de Miso con Dashi Sin Gluten 375g de Marukome. Esta pasta se elabora mediante una fermentación inferior a los dos meses para conseguir un sabor más delicado y dulce que el del miso normal. Su composición parte de un miso de arroz elaborado con agua, soja, arroz y sal, al que se añaden agua, alcohol, bonito en polvo, sal, proteína hidrolizada de soja, extracto de levadura en polvo y extracto de algas marinas. La descripción señala «con soja no trans.» y destaca la incorporación de bonito en polvo y algas marinas. Se propone para preparar salsas o cremas y para acompañar verduras y cereales. La presentación indicada es de 375g y la ficha muestra la referencia de precio «26,53 € / Kg». Es un producto declarado sin gluten; entre sus ingredientes figuran soja y bonito, por lo que contiene soja y pescado. No se facilitan indicaciones específicas de conservación ni información nutricional.