El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica es un producto exclusivo que se presenta en una botella de 500ml. Este aceite, reconocido por su alta intensidad de frutado, proviene de aceitunas Picual recolectadas en una cosecha temprana en los Montes de Granada, a más de 1.500 metros de altitud. En nariz, ofrece una variedad de matices que evocan hoja, tomatera, manzana verde y alcachofa, lo que lo hace excepcionalmente aromático. En boca, se disfruta de una experiencia intensa y equilibrada con un amargor y picor prominentes, pero balanceados, comenzando con una entrada fresca y vibrante. Su versatilidad lo convierte en el aderezo perfecto para ensaladas, gazpachos y carpaccios, realzando así el sabor de los platos. Además, gracias a su alto contenido en ácido oleico y su baja oxidación, este aceite es muy estable y de gran calidad. Este producto cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP), lo que garantiza su origen y calidad, aportando no solo un sabor único, sino también beneficios para la salud, como la reducción del colesterol malo y la prevención de la oxidación de grasas, contribuyendo así a una mejor salud cardiovascular. Su consumo en frío es altamente recomendado para disfrutar de todas sus propiedades y matices de sabor.