Gin Bulldog es una ginebra London Dry que ha cautivado a los amantes del gin desde su creación en 2006 por Anshuman Vohra. Elaborada en Londres, esta ginebra se distingue por su meticuloso proceso de producción que incluye 4 destilaciones y un triple filtrado en alambiques de cobre. La mezcla contiene una cuidada selección de 12 botánicos provenientes de 9 países, entre los que destacan ingredientes exclusivos como la amapola y el ojo de dragón. Los botánicos que componen Gin Bulldog incluyen enebro, hojas de loto, corteza de limón, cilantro, regaliz, cassia, angélica, raíz de orris, así como la amapola y el ojo de dragón, conocidos por sus propiedades afrodisíacas. El arte de esta ginebra reside en la maceración de los botánicos antes de la destilación, permitiendo que los aromas se integren a la perfección. En cata, Gin Bulldog presenta un color claro y transparente, con una nariz que despliega un abanico de aromas florales y cítricos, dominados por enebro. En boca, se sienten notas sutiles de junípero y hierbas, revelando una diversidad de matices con cada sorbo. La ginebra Bulldog es perfecta para cocktails, especialmente el clásico Gin Tonic. Se recomienda utilizar tónicas seleccionadas como Schweppes Azahar y Lavanda, combinándola con hielo grande para mejorar la experiencia. De este modo, degustar Gin Bulldog se convierte en una experiencia única que invita a descubrir su complejidad y sofisticación.