Jamón Ibérico Cebo de Campo (50% Ibérico). Extremadura. 7-10 kg

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Extremadura (Spain)

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Disfruta de un delicioso Jamón Ibérico de Cebo de Campo, con 50% de raza Ibérica, procedente de Extremadura. Su sabor suave y matizado es el resultado de un cuidadoso proceso de curación que asegura calidad y excelencia en cada bocado. Ideal para amantes de la gastronomía ibérica.
Este Jamón Ibérico de Cebo de Campo, que proviene de Extremadura, se elabora a partir de cerdos con un 50% de raza Ibérica, donde uno de los progenitores es 100% Ibérico. Su sabor exquisito y suave se desarrolla gracias a un riguroso proceso de curación, que supera los 24 meses. Durante este tiempo, la pieza es sometida a salazón con sal marina y secado en una cámara controlada, lo que le confiere un aroma y sabor inconfundible. La crianza de estos cerdos se realiza en libertad, alimentándolos con piensos a base de cereales y legumbres.
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Modo de conservación

En refrigeración: Tª = 5ºC. En congelación: Tª < -18ºC.

Origen

Extremadura (Spain)

Más información

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Este Jamón Ibérico de Cebo de Campo, que proviene de Extremadura, se elabora a partir de cerdos con un 50% de raza Ibérica, donde uno de los progenitores es 100% Ibérico. Su sabor exquisito y suave se desarrolla gracias a un riguroso proceso de curación, que supera los 24 meses. Durante este tiempo, la pieza es sometida a salazón con sal marina y secado en una cámara controlada, lo que le confiere un aroma y sabor inconfundible. La crianza de estos cerdos se realiza en libertad, alimentándolos con piensos a base de cereales y legumbres.
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