El Lomo de Bellota de Huelva es un producto premium que proviene de cerdos de 75% de Raza Ibérica, lo que garantiza una calidad excepcional. Estos cerdos son criados en la dehesa en libertad y se alimentan de pastos naturales y bellotas, lo que se traduce en unas propiedades nutricionales inigualables. Cada pieza se elabora de forma tradicional, utilizando una combinación de sal, aceite de oliva, ajo, pimentón y orégano. Su proceso de curación oscila entre 60 y 90 días, logrando un sabor profundo y delicado. La confección de este lomo se presenta en un envase al vacío, asegurando la frescura del producto y prolongando su vida útil. Al refrigerarse, su consumo preferente es de 5 días, mientras que en envase al vacío aumenta a 15 días. Si decides congelarlo, la calidad se mantiene durante hasta 18 meses. Sin duda, es un embutido ideal para acompañar en cualquier celebración o como un deleite personal. En cada bocado, podrás apreciar la herencia gastronómica de la península Ibérica.