Alidis Crianza es un vino tinto óptimamente elaborado, que destaca por su gran riqueza frutal y cuerpo bien estructurado. Procedente de Bodegas Mambrilla, situada en la región de Ribera del Duero, este vino se elabora con 100% de uvas Tinta del País, cultivadas en viñedos propios en laderas que se orientan hacia el sur, favoreciendo la captación del calor del sol. Los suelos donde crecen estas uvas son de cascajo y arcilla, ideales para el cultivo de la vid. La meticulosa elaboración de este vino incluye una maceración de 25 días a una temperatura controlada entre 25 y 27ºC. Posteriormente, el vino envejece durante 14 meses en barricas de roble americano y francés, lo que aporta complejidad y sabores únicos al producto final. La cata revela una vista de color rojo picota intenso, acompañada de un aroma de frutas frescas equilibradas con notas a vainilla y cacao, generadas por su crianza en madera. Alidis Crianza se presenta como un vino fino y suave en boca, ideal para maridar con una variedad de guisos de legumbres y carnes. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda servir a una temperatura de 17ºC y en ocasiones especiales, resaltando su carácter y calidad.